Do čeho sbírat ovoce a zeleninu a v čem ji skladovat

Začínající podzim je časem sběru jablek, hrušek, sklízení brambor a dalšího ovoce a zeleniny. Jako nejpraktičtější pomůcka pro sběr a skladování ovoce a zeleniny se jeví plastové přepravky. Obecně platí, že do plastových přepravek můžete plody sbírat i je v nich skladovat. Pro sběr můžete samozřejmě využívat i různé košíky, kyblíky, dřevěné bedýnky apod. Pro skladování některých druhů zeleniny se zase hodí například speciální rašlové pytle, případně dřevěné bedny.

Plastové přepravky speciálně na ovoce a zeleninu

Plastové přepravky se dlouhodobě ukazují jako ideální pro skladování a přepravu zeleniny a ovoce. Plody jsou provzdušněné, přepravky mají atest pro přepravu potravinářských výrobků a mají i slušnou nosnost. Navíc je můžete efektivně stohovat. Ve specializovaném internetovém obchodě www.obalove-materialy.cz najdete spoustu typů přepravek. I takové, které mají 4 odnosné otvory pro lepší manipulaci. Mimo jiné konstrukce přepravek navíc zabraňuje průtoku nečistot skrze celý stoh, tekutiny jsou odváděny ven z přepravky.

Vkladová přepravka na ovoce

Vkladová přepravka na ovoce

Rašlové pytle na brambory nebo mrkev

Rašlové pytle jsou prodyšné, extrémně levné a pro skladování některé zeleniny jsou ideální. Běžně se používají například na přepravu a skladování brambor, mrkve, řepy, cibule apod. Prodávají se v balení po 100 kusech a pořídíte je opět v e-shopu na www.obalove-materialy.cz. I tyto rašlové pytle jsou určeny pro přímý styk s potravinami, ale dá se v nich skladovat dřevo, štěpka nebo i něco jiného.

Rašlové pytle

Rašlové pytle

Nejdůležitější je, kde budete plody skladovat

Kromě toho, v čem budete svou zeleninu a ovoce skladovat, je velmi důležité, kde je budete skladovat. Ideální jsou sklepy, které nezamrzají, a nemáte tam žádné nepříjemné hlodavce. Pro dlouhou životnost ovoce a zeleniny je potřeba udržovat ve sklepě nízkou teplotu, ale ne pod bod mrazu, ideální je, když je ve sklepě i čerstvý vzduch a trochu průvan, aby se nezačaly šířit plísně.

Ať se sklizeň podaří!

Jak uskladnit ovoce na zimu

Mít v zimě a začátkem jara své vlastní ovoce je nejen velmi praktické, ale budete z toho mít i výborný pocit. K tomu je potřeba ovoce dobře uskladnit. V českých podmínkách se nejčastěji skladují na zimu jablka a případně i hrušky. Jak dlouho vám uskladněné vydrží, záleží na mnoha okolnostech. Pojďme se tedy podívat, co je potřeba dodržet, aby nám jablka vydržela co nejdéle:

  • Správný sběr. Vše začíná šetrným sběrem. Skladujte pouze jablka, která utrhnete přímo ze stromu (vyčkejte, ať jsou už zralá) a trhejte je se stopkou. Jablka moc nemačkejte, vyhněte se těm, co mají červa a při sběru do bedny je hezky pokládejte a nikdy neházejte.
  • Vhodná přepravka. Jablka i hrušky se nejlépe sbírají a skladují v plastových přepravkách. Takové přepravky levně nakoupíte například ve specializovaném internetovém obchodě na www.obalove-materialy.cz. Ideálně ať jsou přepravky připravené na uskladnění čisté.
  • Plody nevrstvit na sebe. Chcete-li, aby vám plody vydržely co nejdéle, uskladněte je raději ve více nižších přepravkách, aby nebyly utlačovány.
  • Chladné místo. Skladovat ovoce můžete nejlépe ve sklepě (tmavá, vlhká a větratelná místnost), případně i na balkóně, kde bednu vyložte slámou, poskládejte jablka a zakryjte například bublinkovou fólií a dekou.
  • Neskladujte společně se zeleninou. Jablka i hrušky mají tu vlastnost, že na sebe vážou pachy, proto je neskladujte hned vedle brambor, řepy ani jiné zeleniny, abyste zachovali jejich voňavou jablečnou chuť a vůni.
  • Pravidelná kontrola. Po uskladnění ovoce pravidelně kontrolujte a v případě, že některá jablka či hrušky začnou hnít, odstraňte je, ať se nechytí plíseň i na ostatních.
Přepravka na ovoce

Přepravka na ovoce

    Přepravky na ovoce

    Máte-li sklep, skladování je celkem jednoduché. Stačí si pořídit několik přepravek, které mohou být i velmi nízké, protože budete jablka dávat jen do jedné vrstvy. Hodí se používat i speciální přepravky, které se dají stohovat tak, že do sebe do půlky zajedou. Ušetříte tak místo a poté, co jablka sníte, můžete přepravky použít na něco jiného.

    Nové vychytané přepravky ušetří místo

    Na českém trhu se v poslední době objevila zajímavá novinka – vkladové přepravky na ovoce a zeleninu. Oproti klasickým plastovým přepravkám mají tu vlastnost, že je můžete vkládat částečně do sebe. Toho využijete buď tehdy jsou-li prázdné, ale také když jsou poloprázdné nebo když v nich skladujete něco jen na dně (v jedné vrstvě). Ušetříte tak spoustu místa.

    Nový typ konstrukce

    Nová konstrukce byla vymyšlena hlavně pro úspornější skladování. Podívejte se na praktické technické údaje. Vkladová přepravka má klasické rozměry (vnější 600x400x220 mm), je vyráběna v České republice, má nosnost 15 kg, sama váží 1,4 kg a je stohovatelná dvěma způsoby. Buď klasicky nebo tak, že vrchní přepravka zajede do té spodní. Na každé přepravce tak ušetříte cca 10 cm. Přepravky se prodávají v tradiční zelené barvě a jsou vyráběny z recyklovaných materiálů.

    Přepravky na ovoce

    Přepravky na ovoce

    Přepravky nejen na ovoce a zeleninu

    Vkladové přepravky se asi nejčastěji používají na skladování čí přepravu ovoce a zeleniny. Kromě toho je však využije každá domácnost k různým účelům – na přehledné rozdělení nesezónního oblečení, na dětské hračky, na knihy či dokumenty, na drobnosti apod. Mimo domácnosti se přepravky běžně používají například v zahradnictví, v železářství, v drogerii i v dalších obchodech. Přepravky jsou tak levné a praktické, že je najdete snad v každé firmě, ve skladu, ve školách i všude jinde. Podívejte se, kde se dají levně koupit a kolik za ně dáte.

    Kde je koupit a kolik stojí

    Tyto vkladové přepravky na ovoce a zeleninu můžete nakoupit například ve specializovaném internetovém obchodě na www.obalove-materialy.cz v sekci Plastové obaly. Cena se liší podle počtu objednaných kusů.

    Košíky na jahody a lesní plody

    Chodíte rádi do lesa nejen na procházky, ale také nabírat lesní plody? Máte na zahradě jahody, rybíz či jiné dobroty? Jahody, maliny, ostružiny, angrešt, rybíz, borůvky a další podobné plody se nejlépe sbírají do menšího košíku. Nepomačkají se, mohou „dýchat“ a po cestě vám nevypadnou. Ve specializovaných internetových obchodech s přepravkami nakoupíte praktické košíky právě na jahody a lesní plody. Tyto plastové košíky jsou pevné, lehké a dostatečně velké (přesné rozměry 38 x 16 x 15 cm). Pro sběr drobného ovoce a lesních plodů ideální.

    Pro sběr na zahradě i v lese

    Tyto plastové košíky jsou určeny pro sběr a přenos menších plodů. Nevejde se do nich spousta jablek či jiných větších plodů, ale kromě jahod a lesních plodů tam můžete nasbírat i švestky, ořechy, třešně, jedlé kaštany, hřiby nebo i menší zeleninu či bylinky. S lehkým košíkem můžete sbírat na zahradě, ale nepronese se vám ani při sběru lesních plodů přímo v lese. Košík je nejen pevný, ale také stabilní a můžete jej bez obav lesními plody plně zatížit.

    Košík na ovoce

    Košík na ovoce

    Nižší cena při odběru 20 kusů

    V e-shopu www.obalove-materialy.cz můžete nakoupit košíky na jahody opravdu levně. Přitom kvalita košíku je vysoká. Tento spolehlivý internetový obchod nabízí buď cenu za kus nebo výhodnější cenu za nákup 20 či dokonce 50 kusů. Košíky na jahody, ale samozřejmě i veškeré další zboží, vám bude obratem doručeno kamkoliv v rámci ČR i na Slovensko.

    Další podobné a praktické zboží

    Kromě košíků na jahody a lesní plody se vám na zahradě (i v domácnosti) mohou hodit například plastové přepravky na ovoce a zeleninu (v nabídce je nový typ, který ušetří místo při skladování; přepravky do sebe zajíždějí), koše na spadané listí, plastové pytle různých typů, nepromokavé zakrývací plachty a další praktické doplňky. Projděte si nabídku obalových materiálů, zahradních doplňků a dalších praktický vychytávek. Jednoduše si vyberte a objednejte.

    Připravte se na nadcházející sběračskou sezónu. Košíky na jahody a lesní plody určitě užijete!

    Nový typ přepravek na ovoce a zeleninu

    V poslední době se na českém trhu objevil nový typ přepravek, který má jednu velkou přednost. Nový typ konstrukce totiž umožňuje úspornější skladování přepravek. Přepravku můžete stohovat (skládat na sebe) buď klasicky, kdy zůstane zachován celý objem přepravky nebo lze horní přepravku částečně zasunout do spodní přepravky. Tyto přepravky levně nakoupíte například v českém specializovaném internetovém obchodě na www.obalove-materialy.cz.

    Ušetříte prostor, když jsou přepravky prázdné či poloprázdné

    Tento typ přepravek na ovoce, zeleninu či cokoliv jiného je typický svou konstrukcí. Při pokládání přepravek na sebe můžete zmenšit prostor ve spodní přepravce o 50%. Takto se přepravky stohují v případě, že jsou prázdné, poloprázdné, případně že se v nich skladuje nižší vrstva ovoce či zeleniny. Pro představu uvádíme rozdíl ve stohování: Výška dvou přepravek skládaných na sebe klasicky je 43 cm, výška dvou přepravek stohovaných do sebe je 33,5 cm.

    Přepravky na ovoce

    Přepravky na ovoce

    Velikost a nosnost přepravek

    Tento nový typ přepravek se vyrábí a prodává v klasických rozměrech 60 x 40 x 22 cm o hmotnosti 1,4 kg. Každá přepravka má minimální nosnost 15 kg. V uvedeném e-shopu nakoupíte zelené přepravky české výroby. K výrobě přepravek se používají výhradně již recyklované materiály, což snižuje jejich cenu. Kromě nového typu přepravek můžete samozřejmě nakoupit i klasické přepravky různých rozměrů a dalších typů. Přepravky s vyšší nosností, přepravky s vyšší i nižší, dokonce i plechové přepravky.

    Skladování nejen ovoce a zeleniny

    Přepravky se asi nejčastěji používají právě pro skladování ovoce a zeleniny. Často se však používají i k jiným účelům. V domácnosti v nich můžete mít oblečení, letní boty v zimě, knihy či další drobnosti. Ve firmách, výrobnách a skladech se v přepravkách skladuje všechno možné. Od papírových dokumentů, přes drobné součástky až po kancelářské potřeby do zásoby či rostliny v květináčích.

    Přepravky jsou praktické snad pro každého. Vyzkoušejte nový typ přepravek, který vám umožní je mnohem efektivněji skladovat, aniž by se zmenšil jejich použitelný prostor.

    Sklízení ovoce a zeleniny – vhodné přepravky

    Sklízení ovoce a zeleniny je v plném proudu. Máte do čeho své plody sbírat? Dříve se tvrdilo, že nejlepší na sběr ovoce a zeleniny jsou dřevěné přepravky. Ty jsou ale trochu nepraktické, kroutí se, jsou těžší a dlouho nevydrží. Proto se v posledních desetiletích přešlo na plastové přepravky, které vám vydrží řadu let, jednoduše se udržují čisté, mají větší nosnost a výborně se na sebe stohují. Plastové bedýnky mají i další výhody.

    Plastové bedýnky – výhody a použití

    Plastové bedýnky na ovoce a zeleninu se prodávají v různém provedení, ale přece jen mají některé společné vlastnosti:

    • možnost stohování – plastové přepravky lze jednoduše skládat na sebe, pěkně do sebe zapadají a ušetříte tak spoustu místa
    • ideální pro ovoce a zeleninu – tyto potraviny mohou dýchat a lze je v těchto přepravkách bezpečně převážet i dlouhodobě skladovat
    • vysoká nosnost – oproti dřevěným či kartonovým bednám mají vyšší nosnost, což se může hodit třeba při převážení jablek či kořenové zeleniny
    • lehké a pevné – plastové bedýnky jsou velmi lehké a přitom dostatečně pevné, abyste v nich mohli převážet a skladovat i těžší ovoce a zeleninu
    • přepravní bedny pro jiné zboží – plastové bedýnky je možno používat i na jiné účely než k přepravě ovoce a zeleniny; během stěhování, ke skladování jiných věcí apod.
    Přepravka na ovoce a zeleninu

    Přepravka na ovoce a zeleninu

      Kde přepravky na ovoce a zeleninu koupit

      Velký výběr přepravek na ovoce a zeleninu nabízí internetový obchod Obalove-Materialy.cz, který provozuje také kamennou prodejnu v Praze. Seženete zde různé typy přepravek – vysoké i nízké přepravky, košíky na jahody, přepravky nového typu se 4 odnosnými otvory aj. Všechny přepravky v tomto e-shopu mají ATEST pro přepravu potravinářských výrobků, čímž je zaručena jejich kvalita. Prodávají se zde převážně přepravky české výroby, na výběr máte opravdu z různých velikostí i barevných provedení. Při větším nákupu můžete získat i množstevní slevy.

      Jak správně skladovat ovoce a zeleninu

      Ovoce a zeleninu, které je třeba uskladnit na delší dobu, je dobré uložit v plastových přepravkách k tomu určených. Přepravky mohou mít různé rozměry, nejčastěji se základnou 600*400 mm a různou výškou. Přepravky na ovoce a zeleninu jsou děrované jak po stranách, tak na dně, pro lepší přístup vzduchu.

      Plastová přepravka na ovoce

      Plastová přepravka na ovoce

      Ideální místo pro skladování je sklep nebo jiná chladná místnost bez stálého osvětlení a s dobrým přístupem vzduchu. Teplota by měla být v rozmezí 0-4°C. Možné je i skladování na balkoně ve stínu, kde je díky stálému proudění vzduchu odvětráno stopové množství etylenu, takže dozrávání se zpomaluje. Ovoce je třeba překrýt prodyšným pytlem, nebo teplou dekou pokud jsou v zimě na mrazu.

      Před samotným uložením do přepravky je třeba ovoce přebrat a potlučené plody odstranit. Ovoce déle vydrží, když mu ponecháte stopky. Například jablka a hrušky vylučují látku, která urychluje zrání, takže je lepší je separovat od ostatních plodin, nebo je k nim naopak přidat pokud chcete zrání urychlit.

      Přebrané a zdravé plody můžeme do přepravek uložit v jedné, maximálně dvou vrstvách.

      Pokud ukládáme do dvou vrstev, tak horní by měla být řidší, abychom zajistili lepší proudění vzduchu.

      Přepravky na ovoce a zeleninu

       

      Přepravky na skladování a manipulaci s ovocem a zeleninou jsou vyrobeny z vysokohustotního polyetylenu HDPE, který je 100% recyklovatelný. Díky použitému materiálu jsou absolutně odolné vůči vodě a jakýmkoli plísním. Jejich údržba po celou dobu jejich životnosti je tedy velice jednoduchá a prakticky bez nákladů. Stačí je vypláchnout vodou, popřípadě otřít hadrem nebo houbou. Mají atest na přepravu potravinářských výrobků. Dostupné jsou v několika barevných provedeních.

      Jedná se o nejrozšířenější druh přepravek v českých domácnostech. Kromě použití na skladování různých druhů ovoce a zeleniny (běžně jablka, brambory atd.) jsou vzhledem ke své variabilitě používány také jako manipulační přepravky i v jiných odvětvích potravinářského průmyslu, ale také pro přenášení či skladování nejrůznějších věcí třeba při stěhování. Nosnost jednotlivých přepravek se pohybuje od 10 do 20 kg. Větší přepravky na ovoce a zeleninu mají stohovací nosnost až 400 kg!

      Klasické přepravky na ovoce se zvýšenou hranou na stranách, kde jsou umístěny úchyty, jsou pomalu nahrazovány novým typem přepravek, které mají horní hranu rovnou, díky čemuž mají hned 4 úchyty. Kromě toho jsou nové přepravky s pomocí nové struktury o něco pevnější, než starší typ a tak i o něco více unesou.